梅雨が明けるのを待って、７月２９，３０，３１日と今年最初のホーリーバジルの収穫です。 水道で汚れや虫を洗い落とし、パイプハウスの中で陰干し。穂の先にまだ花が咲いているのが見られる株をティー用に、花が咲き終わっているものは…Read More »